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Koch/Köchin-Ausbildungsordnung § 5
Gesamte Rechtsvorschrift
heute
/
anderes Datum
§ 4 am 08.10.2026
§ 6 am 08.10.2026
Alle Fassungen
§ 5 heute
§ 5 gültig ab 01.06.2020
Begleitende Dokumente
Hauptdokument
Kurztitel
Koch/Köchin-Ausbildungsordnung
Kundmachungsorgan
BGBl. II Nr. 137/2019
Typ
V
§/Artikel/Anlage
§ 5
Inkrafttretensdatum
01.06.2020
Außerkrafttretensdatum
Index
50/04 Berufsausbildung
Text
Theoretische Prüfung
Allgemeine Bestimmungen
§ 5.
Paragraph 5,
Absatz eins,
(1) Die theoretische Prüfung umfasst die Gegenstände Küchenmanagement und Warenwirtschaft, Kochtechniken und Menügestaltung sowie Wirtschaftliche Kompetenz und hat schriftlich zu erfolgen.
(2)
Absatz 2,
Die Prüfung kann computerunterstützt erfolgen.
Im RIS seit
31.05.2019
Zuletzt aktualisiert am
31.05.2019
Gesetzesnummer
20010656
Dokumentnummer
NOR40214857
European Legislation Identifier (ELI)
https://www.ris.bka.gv.at/eli/bgbl/ii/2019/137/P5/NOR40214857
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