Bundesrecht konsolidiert

Anlage (zu den §§ 3 und 4)(zu den Paragraphen 3 und 4) Gruppe A

1. 1.Ziffer eins
   Lebensmittel tierischer Herkunft, soweit es sich nicht um in Z 2 genannte Waren oder um Honig handeltLebensmittel tierischer Herkunft, soweit es sich nicht um in Ziffer 2, genannte Waren oder um Honig handelt
2. 2.Ziffer 2
   Milch und Milchprodukte einschließlich Käse

Gruppe B

1. 3.Ziffer 3
   Lebensmittel pflanzlicher Herkunft, soweit es sich nicht um in Z 4, 5 und 6 angeführte Waren handelt, sowie alkoholfreie GetränkeLebensmittel pflanzlicher Herkunft, soweit es sich nicht um in Ziffer 4, 5 und 6 angeführte Waren handelt, sowie alkoholfreie Getränke
2. 4.Ziffer 4
   Fette und Öle, Kakao und Kakaoerzeugnisse
3. 5.Ziffer 5
   Mahl- und Schälprodukte, Brot- und Backerzeugnisse
4. 6.Ziffer 6
   Zucker, Zuckerarten, Honig, Speiseeis, Süßwaren
5. 7.Ziffer 7
   Alkoholische Getränke

Gruppe C

1. 8.Ziffer 8
   Gebrauchsgegenstände
2. 9.Ziffer 9
   Kosmetische Mittel
3. 10.Ziffer 10
   Zusatzstoffe (als solche)

Gruppe D

1. 11.Ziffer 11
   Trinkwasser, Mineralwasser und sonstige Wässer für den menschlichen Gebrauch

Gruppe E

1. 12.Ziffer 12
   Mikrobiologie/Hygiene der Waren, die dem Lebensmittelgesetz 1975 unterliegen

Gruppe F

1. 13.Ziffer 13
   Toxikologische Bewertung von Waren, die dem Lebensmittelgesetz 1975 unterliegen

Anmerkung: Das jeweilige Teilgebiet umfaßt auch entsprechende Verzehrprodukte.