Absatz eins,(1) Die Prüfung umfasst die Gegenstände Servicemanagement und Warenwirtschaft, Serviertechniken und Gästebetreuung sowie Wirtschaftliche Kompetenz und hat schriftlich zu erfolgen.
Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau-Ausbildungsordnung
Bundesgesetzblatt Teil 2, Nr. 139 aus 2019,
römisch fünf
Paragraph 5
01.06.2020
50/04 Berufsausbildung
31.05.2019
20010658
NOR40214885