Kurztitel

Lebensmittelkennzeichnungsverordnung 1993

Kundmachungsorgan

Bundesgesetzblatt Nr. 72 aus 1993, aufgehoben durch Bundesgesetzblatt Teil eins, Nr. 67 aus 2014,

Paragraph/Artikel/Anlage

Anlage 3,

Inkrafttretensdatum

20.05.2008

Außerkrafttretensdatum

12.12.2014

Text

Anhang III

  1. Ziffer eins
    Glutenhaltige Getreide (d.h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Hybridstämme) und daraus gewonnene Erzeugnisse, außer
    1. Litera a
      Glukosesirupe auf Weizenbasis einschließlich Dextrose (1)
    2. Litera b
      Maltodextrine auf Weizenbasis (1)
    3. Litera c
      Glukosesirupe auf Gerstenbasis
    4. Litera d
      Getreide zur Herstellung von Destillaten oder Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs für Spirituosen und andere alkoholische Getränke
  2. Ziffer 2
    Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
  3. Ziffer 3
    Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
  4. Ziffer 4
    Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, außer
    1. Litera a
      Fischgelatine, die als Träger für Vitamin- oder Karotinoidzubereitungen verwendet wird
    2. Litera b
      Fischgelatine oder Hausenblase, die als Klärhilfsmittel in Bier und Wein verwendet wird
  5. Ziffer 5
    Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
  6. Ziffer 6
    Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, außer
    1. Litera a
      vollständig raffiniertes Sojabohnenöl und -fett (1)
    2. Litera b
      natürliche gemischte Tocopherole (E306), natürliches D-alpha-Tocopherol, natürliches D-alpha-Tocopherolazetat, natürliches D-alpha-Tocopherolsukzinat aus Sojabohnenquellen
    3. Litera c
      aus pflanzlichen Ölen aus Sojabohnen gewonnene Phytosterine und Phytosterinester
    4. Litera d
      aus Pflanzenölsterinen gewonnene Phytostanolester aus Sojabohnenquellen
  7. Ziffer 7
    Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), außer
    1. Litera a
      Molke zur Herstellung von Destillaten oder Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs für Spirituosen und andere alkoholische Getränke
    2. Litera b
      Lactit
  8. Ziffer 8
    Schalenfrüchte, d. h. Mandeln (Amygdalus communis L.), Haselnüsse (Corylus avellana), Walnüsse (Juglans regia), Kaschunüsse (Anacardium occidentale), Pekannüsse (Carya illinoiesis (Wangenh.)
    K. Koch), Paranüsse (Bertholletia excelsa), Pistazien (Pistacia vera), Makadamianüsse und Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia) und daraus gewonnene Erzeugnisse, außer Schalenfrüchte für die Herstellung von Destillaten oder Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs für Spirituosen und andere alkoholische Getränke
  9. Ziffer 9
    Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
  10. Ziffer 10
    Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
  11. Ziffer 11
    Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
  12. Ziffer 12
    Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, ausgedrückt als SO tief 2
  13. Ziffer 13
    Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
  14. Ziffer 14
    Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
  1. Absatz einsund daraus gewonnene Erzeugnisse, soweit das Verfahren, das sie durchlaufen haben, die Allergenität, die von der EFSA für das entsprechende Erzeugnis ermittelt wurde, aus dem sie gewonnen wurden, wahrscheinlich nicht erhöht.