Inhaltsverzeichnis

1. Hauptstück
Grundsätze und Anforderungen an Lebensmittel, Wasser für den menschlichen Gebrauch, Gebrauchsgegenstände und kosmetische Mittel1. Hauptstück, Grundsätze und Anforderungen an Lebensmittel, Wasser für den menschlichen Gebrauch, Gebrauchsgegenstände und kosmetische Mittel

1. Abschnitt
Allgemeine Bestimmungen1. Abschnitt, Allgemeine Bestimmungen

§ 1Paragraph eins

Geltungsbereich

§ 2Paragraph 2

Zielbestimmung

§ 3Paragraph 3

Begriffsbestimmungen

§ 4Paragraph 4

Vollziehung von Verordnungen der Europäischen Gemeinschaft

2. Abschnitt
Lebensmittel2. Abschnitt, Lebensmittel

§ 5Paragraph 5

Allgemeine Anforderungen

§ 6Paragraph 6

Verordnungsermächtigung für Lebensmittel und Wasser für den menschlichen Gebrauch

§ 7Paragraph 7

Verordnungsermächtigung in Krisenzeiten

§ 8Paragraph 8

Meldung von diätetischen Lebensmitteln

§ 9Paragraph 9

Behandlung mit ionisierenden Strahlen

3. Abschnitt
Hygiene im Lebensmittelbereich3. Abschnitt, Hygiene im Lebensmittelbereich

§ 10Paragraph 10

Eintragung und Zulassung von Betrieben

§ 11Paragraph 11

Direktvermarktung

§ 12Paragraph 12

Einzelhandelsunternehmen

§ 13Paragraph 13

Anpassung der Anforderungen für bestimmte Lebensmittelunternehmer

§ 14Paragraph 14

Rohmilch

4. Abschnitt
Primärproduktion4. Abschnitt, Primärproduktion

§ 15Paragraph 15

Verordnungsermächtigung

5. Abschnitt
Gebrauchsgegenstände und kosmetische Mittel5. Abschnitt, Gebrauchsgegenstände und kosmetische Mittel

§ 16Paragraph 16

Allgemeine Anforderungen an Gebrauchsgegenstände

§ 17Paragraph 17

Zulassungsverfahren

§ 18Paragraph 18

Allgemeine Anforderungen an kosmetische Mittel

§ 19Paragraph 19

Verordnungsermächtigung für Gebrauchsgegenstände

§ 20Paragraph 20

Verordnungsermächtigung für kosmetische Mittel

6. Abschnitt
Verantwortung des Unternehmers6. Abschnitt, Verantwortung des Unternehmers

§ 21Paragraph 21

Eigenkontrolle

§ 22Paragraph 22

Rückverfolgbarkeit

7. Abschnitt
Gebühren7. Abschnitt, Gebühren

§ 23Paragraph 23

Entrichtung von Gebühren für Antragsverfahren und Meldungen

2. Hauptstück
Amtliche Kontrolle2. Hauptstück, Amtliche Kontrolle

1. Abschnitt
Aufsichtsorgane1. Abschnitt, Aufsichtsorgane

§ 24Paragraph 24

Allgemeines

§ 25Paragraph 25

Übertragung von Aufgaben an die Gemeinden

§ 26Paragraph 26

Übertragung von Aufgaben an das Bundesministerium für Landesverteidigung

§ 27Paragraph 27

Sonstige mit Kontrollen befasste Personen

§ 28Paragraph 28

Beauftragung

§ 29Paragraph 29

Aus- und Weiterbildung

2. Abschnitt
Durchführung der amtlichen Kontrolle2. Abschnitt, Durchführung der amtlichen Kontrolle

§ 30Paragraph 30

Integrierter Kontrollplan und Jahresbericht

§ 31Paragraph 31

Revisions- und Probenplan

§ 32Paragraph 32

Notfallplan

§ 33Paragraph 33

Verbindungsstelle

§ 34Paragraph 34

Verordnungsermächtigung für die Durchführung der Kontrolle

§ 35Paragraph 35

Befugnisse und Pflichten der Aufsichtsorgane

§ 36Paragraph 36

Probenahme

§ 37Paragraph 37

Monitoring

§ 38Paragraph 38

Pflichten der Unternehmer

§ 39Paragraph 39

Maßnahmen

§ 40Paragraph 40

Amtsbeschwerde

§ 41Paragraph 41

Beschlagnahme

§ 42Paragraph 42

Informationspflichten

§ 43Paragraph 43

Information der Öffentlichkeit

§ 44Paragraph 44

Trinkwasserbericht

§ 45Paragraph 45

Kontrolle nach den Verordnungen (EG) Nr. 509/2006 und 510/2006Kontrolle nach den Verordnungen (EG) Nr. 509 aus 2006, und 510/2006

3. Abschnitt
Verbringen, Einfuhr, Ausfuhr und innergemeinschaftlicher Handel von Waren3. Abschnitt, Verbringen, Einfuhr, Ausfuhr und innergemeinschaftlicher Handel von Waren

§ 46Paragraph 46

Mitwirkung der Zollbehörden

§ 47Paragraph 47

Meldung von Warensendungen

§ 48Paragraph 48

Maßnahmen bei der Einfuhr

§ 49Paragraph 49

Einfuhr und innergemeinschaftlicher Handel von Lebensmitteln tierischer Herkunft

§ 50Paragraph 50

Verordnungsermächtigung für die Einfuhr und den innergemeinschaftlichen Handel

§ 51Paragraph 51

Ausfuhrberechtigung

§ 52Paragraph 52

Ausfuhr und Wiederausfuhr von Waren

4. Abschnitt
Schlachttier- und Fleischuntersuchung4. Abschnitt, Schlachttier- und Fleischuntersuchung

§ 53Paragraph 53

Untersuchungspflicht

§ 54Paragraph 54

Hygienekontrollen in Schlacht-, Zerlegungs- und Wildbearbeitungsbetrieben

§ 55Paragraph 55

Probenahme und Untersuchung bei der Schlachtung

5. Abschnitt
Rückstandskontrollen von Lebensmitteln tierischer Herkunft5. Abschnitt, Rückstandskontrollen von Lebensmitteln tierischer Herkunft

§ 56Paragraph 56

Untersuchung von Proben auf Rückstände

§ 57Paragraph 57

Verordnungsermächtigung für die Durchführung von Rückstandskontrollen

§ 58Paragraph 58

Rückstände bei lebenden Tieren, tierischen Primärerzeugnissen und Fleisch

§ 59Paragraph 59

Vorschriftswidrige Behandlung

§ 60Paragraph 60

Entsorgung von nicht zum menschlichen Genuss geeignetem Material

6. Abschnitt
Gebühren6. Abschnitt, Gebühren

§ 61Paragraph 61

Amtliche Kontrollen

§ 62Paragraph 62

Zulassung von Kontrollstellen

§ 63Paragraph 63

Ausfuhrberechtigung

§ 64Paragraph 64

Schlachttier- und Fleischuntersuchung

3. Hauptstück
Untersuchungs- und Sachverständigentätigkeit3. Hauptstück, Untersuchungs- und Sachverständigentätigkeit

1. Abschnitt
Agentur, Untersuchungsanstalten der Länder und Lebensmittelgutachter1. Abschnitt, Agentur, Untersuchungsanstalten der Länder und Lebensmittelgutachter

§ 65Paragraph 65

Aufgaben der Agentur

§ 66Paragraph 66

Gebührentarif

§ 67Paragraph 67

Auskunftspflicht

§ 68Paragraph 68

Untersuchungen

§ 69Paragraph 69

Mitteilungspflicht

§ 70Paragraph 70

Fachliche Qualifikation

§ 71Paragraph 71

Kosten der Untersuchung und Begutachtung

§ 72Paragraph 72

Untersuchungsanstalten der Länder

§ 73Paragraph 73

Untersuchung und Begutachtung durch andere Berechtigte

§ 74Paragraph 74

Veröffentlichung

§ 75Paragraph 75

Nationale Referenzlabors

2. Abschnitt
Österreichisches Lebensmittelbuch und Codexkommission2. Abschnitt, Österreichisches Lebensmittelbuch und Codexkommission

§ 76Paragraph 76

Österreichisches Lebensmittelbuch

§ 77Paragraph 77

Zusammensetzung der Codexkommission

§ 78Paragraph 78

Ständiger Hygieneausschuss

§ 79Paragraph 79

Aufgaben des Ständigen Hygieneausschusses

§ 80Paragraph 80

FAO/WHO Codex Alimentarius – Kommission (WECO)

4. Hauptstück
Strafbestimmungen4. Hauptstück, Strafbestimmungen

1. Abschnitt
Gerichtliche Strafbestimmungen1. Abschnitt, Gerichtliche Strafbestimmungen

§ 81, 82Paragraph 81, 82

Tatbestände

§ 83Paragraph 83

Einziehung

§ 84Paragraph 84

Untersagung der Gewerbeausübung

§ 85Paragraph 85

Urteilsveröffentlichung

§ 86, 87Paragraph 86, 87

Haftung des Unternehmers

§ 88Paragraph 88

Örtliche Zuständigkeit

§ 89Paragraph 89

Informationspflicht

2. Abschnitt
Verwaltungsstrafbestimmungen2. Abschnitt, Verwaltungsstrafbestimmungen

§ 90Paragraph 90

Tatbestände

§ 91Paragraph 91

Informationspflicht

§ 92Paragraph 92

Verfall

§ 93Paragraph 93

Verantwortlichkeit

§ 94Paragraph 94

Amtsbeschwerde

5. Hauptstück
Schlussbestimmungen5. Hauptstück, Schlussbestimmungen

1. Abschnitt

§ 95Paragraph 95

In-Kraft-Treten und Außer-Kraft-Treten

2. Abschnitt
Übergangs- und Vollzugsbestimmungen2. Abschnitt, Übergangs- und Vollzugsbestimmungen

§ 96 – § 103Paragraph 96, – Paragraph 103

Übergangsbestimmungen

§ 104Paragraph 104

Vorbereitung der Vollziehung

§ 105Paragraph 105

Verweisungen auf andere Rechtsvorschriften

§ 106Paragraph 106

Personenbezogene Bezeichnungen

§ 107Paragraph 107

Umsetzungshinweis

§ 108Paragraph 108

Vollziehung

Anlage
Verordnungen der Europäischen Gemeinschaft gemäß § 4 Abs. 1Anlage, Verordnungen der Europäischen Gemeinschaft gemäß Paragraph 4, Absatz eins

Teil 1

Teil 2