Kurztitel
Extraktionslösungsmittelverordnung
Kundmachungsorgan
BGBl. Nr. 642/1995 zuletzt geändert durch BGBl. II Nr. 465/1998
§/Artikel/Anlage
Anl. 2
Inkrafttretensdatum
31.12.1998
Außerkrafttretensdatum
28.10.2011
Text
Anlage 2
Extraktionslösungsmittel mit festgelegten Verwendungsbedingungen und Rückstandshöchstwerten

Bezeichnung	Verwendungsbedingungen	Rückstandshöchstwerte	
Hexan 1) 2)	Herstellung oder Fraktionierung von Fetten und Ölen und Herstellung von Kakaobutter	1 mg/kg im Fett, Öl oder in der Kakaobutter	
	Herstellung von entfettetem Proteinerzeugnissen und entfettetem Mehl	10 mg/kg im Lebensmittel oder Verzehrprodukt, das die entfetteten Proteinerzeugnisse und das entfettete Mehl enthält
30 mg/kg in entfetteten Sojaerzeugnissen, wie sie an den Letztverbraucher abgegeben werden	
	Herstellung von entfetteten Getreidekeimen	5 mg/kg in entfetteten Getreidekeimen	
Methylacetat	Extraktion von Inhaltsstoffen wie Koffein und Bitterstoffe aus Kaffee und Tee	20 mg/kg im Kaffee oder Tee	
	Herstellung von Zucker aus Melasse	1 mg/kg im Zucker	
Ethylmethylketon 2)	Fraktionierung von Fetten und Ölen	5 mg/kg im Fett oder Öl	
	Extraktion von Inhaltsstoffen wie Koffein und Bitterstoffe aus Kaffee und Tee	20 mg/kg im Kaffee oder Tee	
Dichlormethan	Extraktion von Inhaltsstoffen wie Koffein und Bitterstoffe aus Kaffee und Tee	2 mg/kg in geröstetem Kaffee und 5 mg/kg im Tee	
Methanol	Lebensmittel und Verzehrprodukte allgemein	10 mg/kg	
Propan-2-ol	Lebensmittel und Verzehrprodukte allgemein	10 mg/kg	

1) Erzeugnis, das hauptsächlich aus aliphatischen gesättigten Kohlenwasserstoffen mit 6 Kohlenstoffatomen besteht, die zwischen 64 ºC und 70 ºC destillieren.
2) Die gleichzeitige Verwendung von Hexan und Ethylmethylketon ist unzulässig.