Kurztitel

MTD-Gesetz

Kundmachungsorgan

BGBl. Nr. 460/1992 aufgehoben durch BGBl. I Nr. 185/2013

Typ

BG

§/Artikel/Anlage

§ 21

Inkrafttretensdatum

01.09.1992

Außerkrafttretensdatum

31.12.2018

Index

82/03 Ärzte, sonstiges Sanitätspersonal

Text

Ausbildung für den Diätdienst und ernährungsmedizinischen Beratungsdienst

§ 21. Die Ausbildung für den Diätdienst und ernährungsmedizinischen Beratungsdienst dauert drei Jahre. Sie umfaßt eine theoretische und praktische Ausbildung insbesondere auf nachstehend angeführten Gebieten:

1.

Erste Hilfe und Verbandslehre;

2.

Anatomie;

3.

Physiologie;

4.

Patophysiologie;

5.

Pathologie;

6.

Allgemeine Hygiene und Umweltschutz;

7.

Lebensmittelhygiene;

8.

Chemie;

9.

Ernährungslehre;

10.

Ernährung des gesunden Säuglings und Kleinkindes;

11.

Lebensmittelkunde;

12.

Lebensmittelrecht;

13.

Diätetik;

14.

Diättherapie im Säuglings- und Kleinkindalter;

15.

Energie- und Nährstoffberechnungen;

16.

Planung, Auswahl, Gestaltung und Herstellung von Kost für Gesunde und Kranke;

17.

Einfache Laboruntersuchungsmethoden;

18.

Grundlagen der Betriebswirtschaftslehre, Buchhaltung und Kalkulation;

19.

Spezielle Betriebs- und Wirtschaftsführung in der Küche;

20.

Grundzüge der Pharmakologie;

21.

Theoretische und praktische Grundlagen der Pädagogik, Gesprächsführung sowie Beratungstechnik und Präsentationstechnik;

22.

Berufskunde und Berufsethik;

23.

Psychologie;

24.

Grundzüge des Sanitäts-, Arbeits- und Sozialrechtes;

25.

Grundzüge der Betriebsführung im Krankenhaus;

26.

Elektronische Datenverarbeitung, medizinische Informatik, Statistik und Dokumentation;

27.

Medizinisches Englisch;

28.

Theoretische und praktische Einführung in die Krankenpflege.

Schlagworte

Säuglingsalter, Energieberechnung, Betriebsführung, Arbeitsrecht, Sanitätsrecht

Zuletzt aktualisiert am

06.12.2017

Gesetzesnummer

10010701

Dokumentnummer

NOR12135902

alte Dokumentnummer

N8199221741J