Kurztitel

Wildfleisch-Verordnung

Kundmachungsorgan

Bundesgesetzblatt Nr. 400 aus 1994, aufgehoben durch Bundesgesetzblatt Teil 2, Nr. 109 aus 2006,

Inkrafttretensdatum

01.07.1994

Außerkrafttretensdatum

13.03.2006

Langtitel

Verordnung des Bundesministers für Gesundheit, Sport und Konsumentenschutz über das Inverkehrbringen des Fleisches von Wild aus freier Wildbahn (Wildfleisch-Verordnung)

StF: BGBl. Nr. 400/1994

Änderung

idF:

BGBl. II Nr. 378/2002

BGBl. II Nr. 109/2006 [CELEX-Nr.: 32002L0099]

Präambel/Promulgationsklausel

Auf Grund des Paragraph eins, Absatz 8 und des Paragraph 35, Absatz 9, des Fleischuntersuchungsgesetzes, Bundesgesetzblatt Nr. 522 aus 1982,, zuletzt geändert durch das Bundesgesetz Bundesgesetzblatt Nr. 118 aus 1994,, wird verordnet:

Inhaltsverzeichnis

  1. Ziffer eins
    Abschnitt - Anwendungsbereich
    Paragraphen eins und 2

  1. Ziffer 2
    Abschnitt - Untersuchungs- und Hygienebestimmungen Paragraphen 3 bis 7

  1. Ziffer 3
    Abschnitt - Behördliche Kontrolle
    Paragraph 8

  1. Ziffer 4
    Abschnitt - Eigenkontrolle
    Paragraph 9

  1. Ziffer 5
    Abschnitt - Schlußbestimmungen
    Paragraph 10

ANHANG

Kapitel 1 - Allgemeine Hygienebestimmungen für

Wildfleisch-Bearbeitungsbetriebe

Kapitel 2 - Hygienebestimmungen für Betriebspersonal, Räume,

Einrichtungsgegenstände und Arbeitsgeräte Kapitel 3 - Hygienebestimmungen für die Zurichtung von Wild Kapitel 4 - Fleischuntersuchung

Kapitel 5 - Tauglichkeitskennzeichnung

Kapitel 6 - Kontrolluntersuchungen

Kapitel 7 - Hygienebestimmungen für die Zerlegung von Wildfleisch

Kapitel 8 - Umhüllen und Verpacken des Fleisches

Kapitel 9 - Lagern

Kapitel 10 - Transportieren