BUNDESGESETZBLATT
FÜR DIE REPUBLIK ÖSTERREICH

Jahrgang 2021

Ausgegeben am 30. April 2021

Teil römisch zwei

196. Verordnung:

Änderung der Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau-Ausbildungsordnung

196. Verordnung der Bundesministerin für Digitalisierung und Wirtschaftsstandort, mit der die Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau-Ausbildungsordnung geändert wird

Auf Grund der Paragraphen 8, 24 und 27 des Berufsausbildungsgesetzes (BAG), Bundesgesetzblatt Nr. 142 aus 1969,, zuletzt geändert durch das Bundesgesetz Bundesgesetzblatt Teil eins, Nr. 60 aus 2021,, wird verordnet:

Die Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau-Ausbildungsordnung, Bundesgesetzblatt Teil 2, Nr. 139 aus 2019,, wird wie folgt geändert:

Novellierungsanordnung 1, Paragraph 11, Absatz 3, lautet:

  1. Absatz 3,Das Fachgespräch hat sich auf folgende Kompetenzbereiche zu erstrecken:
    1. Litera a
      Sicheres, hygienisches und nachhaltiges Arbeiten
    2. Litera b
      Warenwirtschaft
    3. Litera c
      Speisen und Getränke“

Novellierungsanordnung 2, In Paragraph 13, wird folgender Absatz 6, angefügt:

  1. Absatz 6,Paragraph 11, Absatz 3, in der Fassung der Verordnung Bundesgesetzblatt Teil 2, Nr. 196 aus 2021, tritt mit 1. Mai 2021 in Kraft.“

Schramböck