In dieser Tabelle bedeuten:
- "LBMZ": diätetische Lebensmittel, die für besondere medizinische Zwecke bestimmt sind;
- "Alle LBE": diätetische Lebensmittel, einschließlich LBMZ, aber mit Ausnahme von Säuglingsanfangs-nahrung und Folgenahrung, Getreidebeikost und anderer Beikost für Säuglinge und Kleinkinder;
- "x": zulässig.
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Verwendungsbedingungen |
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Stoff |
Alle LBE |
LBMZ |
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Kategorie 1. Vitamine VITAMIN A - Retinol - Retinylacetat - Retinylpalmitat - Beta-Carotin VITAMIN D - Vitamin D3 (Cholecalciferol) - Vitamin D2 (Ergocalciferol) VITAMIN E - D-alpha-Tocopherol - DL-alpha-Tocopherol - D-alpha-Tocopherylacetat - DL-alpha-Tocopherylacetat - D-alpha-Tocopherylsäuresuccinat VITAMIN K - Phylloquinon (Phytomenadion) VITAMIN B1 - Thiaminhydrochlorid - Thiaminmononitrat VITAMIN B2 - Riboflavin - Riboflavin-5`-phosphat, Natrium NIACIN - Nicotinsäure - Nicotinamid PANTOTHENSÄURE - Calcium-D-pantothenat - Natrium-D-pantothenat - D-Panthenol VITAMIN B6 - Pyridoxinhydrochlorid - Pyridoxin-5`-phosphat - Pyridoxindipalmitat |
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Verwendungsbedingungen |
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Stoff |
Alle LBE |
LBMZ |
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FOLSÄURE - Pteroylmonoglutaminsäure VITAMIN B12 - Cyanocobalamin - Hydroxocobalamin BIOTIN - D-Biotin VITAMIN C - L-Ascorbinsäure - Natrium-L-ascorbat - Calcium-L-ascorbat - Kalium-L-ascorbat - L-Ascorbyl-6-palmitat Kategorie 2. Mineralstoffe CALCIUM - Carbonat - Chlorid - Salze der Zitronensäure - Gluconat - Glycerophosphat - Lactat - Salze der Orthophosphorsäure - Hydroxid - Oxid - Sulfat MAGNESIUM - Acetat - Carbonat - Chlorid - Salze der Zitronensäure - Gluconat - Glycerophosphat - Salze der Orthophosphorsäure - Lactat - Hydroxid - Oxid - Sulfat EISEN - Eisencarbonat - Eisencitrat - Eisenammoniumcitrat - Eisengluconat - Eisenfumarat - Eisennatriumdiphosphat - Eisenlactat - Eisensulfat - Eisendiphosphat (Eisenpyrophosphat) - Eisensaccharat |
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Verwendungsbedingungen |
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Stoff |
Alle LBE |
LBMZ |
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- elementares Eisen (Carbonyl +elektrolytisch + wasserstoffreduziert) KUPFER - Kupfercarbonat - Kupfercitrat - Kupfergluconat - Kupfersulfat - Kupferlysinkomplex JOD - Kaliumiodid - Kaliumiodat - Natriumiodid - Natriumiodat ZINK - Acetat - Chlorid - Citrat - Gluconat - Lactat - Oxid - Carbonat - Sulfat MANGAN - Carbonat - Chlorid - Citrat - Gluconat - Glycerophosphat - Sulfat NATRIUM - Bicarbonat - Carbonat - Chlorid - Citrat - Gluconat - Lactat - Hydroxid - Salze der Orthophosphorsäure KALIUM - Bicarbonat - Carbonat - Chlorid - Citrat - Gluconat - Glycerophosphat - Lactat - Hydroxid - Salze der Orthophosphorsäure |
x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x |
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Verwendungsbedingungen |
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Stoff |
Alle LBE |
LBMZ |
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SELEN - Natriumselenat - Natriumhydrogenselenit - Natriumselenit CHROM (römisch drei) und ihre Hexahydrate - Chlorid - Sulfat MOLYBDÄN (römisch sechs) - Ammoniummolybdat - Natriummolybdat FLUOR - Kaliumfluorid - Natriumfluorid Kategorie 3. Aminosäuren - L-Alanin - L-Arginin - L-Asparaginsäure - L-Citrullin - L-Cystein - L-Cystin - L-Histidin - L-Glutaminsäure - L-Glutamin - Glycin - L-Isoleucin - L-Leucin - L-Lysin - L-Lysinacetat - L-Methionin - L-Ornithin - L-Phenylalanin - L-Prolin - L-Threonin - L-Tryptophan - L-Tysorin - L-Valin - L-Serin - L-Arginin-L-Aspartat - L-Lysin-L-Aspartat - L-Lysin-L-Glutamat - N-Acetyl-L-Cystein - N-Acetyl-L-Methionin Bei zugelassenen Aminosäuren können auch die Natrium-, Kalium-, Calcium- und Magnesiumsalze sowie ihre Hydrochloride verwendet werden |
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x x x x x x x x x x (in Erzeugnissen, die für Personen, die älter als 1 Jahr sind, bestimmt sind) |
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Verwendungsbedingungen |
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Stoff |
Alle LBE |
LBMZ |
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Kategorie 4. Carnitin und Taurin - L-Carnitin - L-Carnitinhydrochlorid - Taurin - L-Carnitin-L-Tartrat Kategorie 5. Nucleotide - Adenosin-5`-phosphorsäure (AMP) - Natriumsalze von AMP - Cytidin-5`-monophosporsäure (CMP) - Natriumsalze von CMP - Guanosin-5`-phosphorsäure (GMP) - Natriumsalze von GMP - Inosin-5`-phosphorsäure (IMP) - Natriumsalze von IMP - Uridin-5`-phosphorsäure (UMP) - Natriumsalze von UMP Kategorie 6. Cholin und Inositol - Cholin - Cholinchlorid - Cholintartrate - Cholincitrat - Inositol |
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