Anhang römisch eins |
||
|
1 |
E 420 |
Sorbit i) Sorbit ii) Sorbitsirup |
|
E 421 |
Mannit |
|
|
E 953 |
Isomalt |
|
|
E 965 |
Maltit i) Maltit ii) Maltitsirup |
|
|
E 966 |
Lactit |
|
|
E 967 |
Xylit |
|
|
2 |
E 950 |
Acesulfam K (Acesulfam) |
|
3 |
E 951 |
Aspartam |
|
4 |
E 952 *1) |
Cyclohexansulfamidsäure und ihre Na- und Ca-Salze (Cyclamat) |
|
5 |
E 954 *1) |
Saccharin und seine Na-, K- und Ca-Salze (Saccharin) |
|
6 |
E 957 |
Thaumatin |
|
7 |
E 959 |
Neohesperidin DC |
|
8 |
E 955 |
Sucralose |
|
9 |
E 962 *5) |
Aspartam-Acesulfamsalz |
|
Ware |
Höchstmengen an Süßungsmitteln in mg/kg bzw. mg/l *1) *2) *5) |
||||||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|
|
- Brennwertverminderte oder ohne Zuckerzusatz hergestellte aromatisierte Getränke auf Wasserbasis *2) |
350 |
600 |
250 |
80 |
30 |
300 |
350 (a) |
||
|
- Brennwertverminderte oder ohne Zuckerzusatz hergestellte Getränke auf der Basis von Milch und Milchprodukten *2) |
350 |
600 |
250 |
80 |
50 |
300 |
350 (a) |
||
|
- Brennwertverminderte oder ohne Zuckerzusatz hergestellte Getränke auf Fruchtsaftbasis *2) |
350 |
600 |
250 |
80 |
30 |
300 |
350 (a) |
||
|
- ,,Gaseosa'': nicht-alkoholisches Getränk auf Wasserbasis, mit Zusatz von Kohlensäure, Süßungsmittel und Aromen *2) |
100 |
||||||||
|
- Bier brennwertvermindert *2) |
25 |
25 |
10 |
10 |
25 (b) |
||||
|
- Bier alkoholfrei bzw. mit einem Alkoholgehalt von höchstens 1,2% vol; - „Biere de table/Tafelbier/Table Beer'' (mit einem Stammwürzegehalt von weniger als 6 %), ausgenommen ,,Obergäriges Einfachbier''; - Bier mit einem Mindestsäuregehalt von 30 Milliäquivalenten pro Liter, ausgedrückt in NaOH; - dunkles Bier nach Art ,,oud bruin''; für alle Biere gilt *4) |
350 |
600 |
80 |
10 |
250 |
350 (a) |
|||
|
- Getränke aus einer Mischung von Bier, Apfelwein, Birnenwein, Spirituosen oder Wein und nichtalkoholischen Getränken, ausgenommen jenen, die dem Weingesetz 1985, Bundesgesetzblatt Nr. 444 in der geltenden Fassung, unterliegen *2) |
350 |
600 |
250 |
80 |
30 |
250 |
350 (a) |
||
|
- Spirituosen mit einem Alkoholgehalt von weniger als 15% |
350 |
600 |
80 |
30 |
250 |
350 (a) |
|||
|
- Brennwertverminderte oder ohne Zuckerzusatz hergestellte aromatisierte Dessertspeisen auf Basis von Wasser |
*3) |
350 |
1000 |
250 |
100 |
50 |
400 |
350 (a) |
|
|
- Brennwertverminderte oder ohne Zuckerzusatz hergestellte Dessertspeisen auf Basis von Obst, Gemüse, Eiern, Getreide, Fetten |
*3) |
350 |
1000 |
250 |
100 |
50 |
400 |
350 (a) |
|
|
- Brennwertverminderte oder ohne Zuckerzusatz hergestellte Zubereitungen auf der Basis von Milch oder Milchprodukten |
*3) |
350 |
1000 |
250 |
100 |
50 |
400 |
350 (a) |
|
|
- Zuckerwaren ohne Zuckerzu- satz |
*3) |
500 |
1000 |
500 |
50 |
100 |
1000 |
500 (a) |
|
|
- Brennwertverminderte oder ohne Zuckerzusatz hergestellte Erzeugnisse auf Kakaobasis |
*3) |
||||||||
|
- Brennwertverminderte oder ohne Zuckerzusatz hergestellte Süßwaren auf Kakao- oder Trockenfruchtbasis |
*3) |
500 |
2000 |
500 |
50 |
100 |
800 |
500 (a) |
|
|
- Brennwertverminderte oder ohne Zuckerzusatz hergestellte Süßwaren auf Stärkebasis |
*3) |
1000 |
2000 |
300 |
150 |
1000 |
1000 (a) |
||
|
- Brennwertverminderte Süßwaren in Tafelform |
500 |
200 |
|||||||
|
- ohne Zuckerzusatz hergestellte sehr kleine Süßwaren zur Erfrischung des Atems |
2500 |
6000 |
3000 |
400 |
2400 |
2500 (a) |
|||
|
- stark aromatisierte Rachenerfrischungs- pastillen ohne Zuckerzusatz |
2000 |
1000 |
|||||||
|
- Brennwertvermindertes oder ohne Zuckerzusatz hergestelltes Frühstücksgetreide oder Frühstückserzeugnisse auf der Basis von Getreide |
*3) |
||||||||
|
- Brennwertverminderte oder ohne Zuckerzusatz hergestellte Frühstückserzeugnisse mit einem Faseranteil von mehr als 15% und einem Kleieanteil von mindestens 20% |
1200 |
1000 |
100 |
50 |
400 |
1000 (b) |
|||
|
- Brennwertverminderte oder ohne Zuckerzusatz hergestellte Brotaufstriche auf Kakao-, Milch-, Trockenfrucht- oder Fettbasis |
*3) |
1000 |
1000 |
500 |
200 |
50 |
400 |
1000 (b) |
|
|
- Brennwertverminderte oder ohne Zuckerzusatz hergestellte feine Backwaren |
*3) |
||||||||
|
- Essoblaten |
2000 |
1000 |
800 |
800 |
1000 (b) |
||||
|
- Eistüten und Waffeln ohne Zuckerzusatz |
2000 |
800 |
50 |
800 |
|||||
|
- Brennwertvermindertes oder ohne Zuckerzusatz hergestelltes Speiseeis |
*3) |
800 |
800 |
100 |
50 |
50 |
320 |
800 (b) |
|
|
- Kaugummi ohne Zuckerzusatz |
*3) |
2000 |
5500 |
1200 |
50 |
400 |
3000 |
2000 (a) |
|
|
- Brennwertverminderte Konfitüren, Gelees und Marmeladen |
*3) |
1000 |
1000 |
1000 |
200 |
50 |
400 |
1000 (b) |
|
|
- Brennwertverminderte oder ohne Zuckerzusatz hergestellte Obstkonserven |
350 |
1000 |
1000 |
200 |
50 |
400 |
350 (a) |
||
|
- Brennwertverminderte Obst- und Gemüsezubereitungen |
350 |
1000 |
250 |
200 |
50 |
400 |
350 (a) |
||
|
- Brennwertverminderte oder ohne Zuckerzusatz hergestellte Obstzubereitungen außer solchen, die für die Herstellung von Getränken auf Fruchtsaftbasis bestimmt sind |
*3) |
||||||||
|
- Süßsaure Obst- und Gemüsekonserven |
200 |
300 |
160 |
100 |
180 |
200 (a) |
|||
|
- Süßsaure Konserven oder Halbkonserven von Fischen und Marinaden von Fischen, Krustentieren und Weichtieren |
200 |
300 |
160 |
30 |
120 |
200 (a) |
|||
|
- „Snacks“: gesalzene und trockene Knabbererzeugnisse auf der Basis von Stärke oder Nüssen und Haselnüssen, vorverpackt und bestimmte Aromen enthaltend |
350 |
500 |
100 |
50 |
200 |
500 (b) |
|||
|
- Saucen |
*3) |
350 |
350 |
160 |
50 |
450 |
350 (b) |
||
|
- Brennwertverminderte Suppen *2) |
110 |
110 |
110 |
50 |
45 |
110 (b) |
|||
|
- Feinkostsalat |
350 |
350 |
160 |
50 |
140 |
350 (b) |
|||
|
- Senf |
*3) |
350 |
350 |
320 |
50 |
140 |
350 (b) |
||
|
- Erzeugnisse für besondere Ernährungszwecke |
*3) |
||||||||
|
- Feine Backwaren für besondere Ernährungszwecke |
*3) |
1000 |
1700 |
1600 |
170 |
150 |
700 |
1000(a) |
|
|
- Lebensmittel für kalorienarme Ernährung zur Gewichtsverringerung gemäß der Verordnung über Lebensmittel für kalorienarme Ernährung zur Gewichtsverringerung, Bundesgesetzblatt Teil 2, Nr. 112 aus 1998, idgF |
450 |
800 |
400 |
240 |
100 |
320 |
450 (a) |
||
|
- Diätetische Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke gemäß der Verordnung über diätetische Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke, Bundesgesetzblatt Teil 2, Nr. 416 aus 2000, idgF |
450 |
1000 |
400 |
200 |
100 |
400 |
450 (a) |
||
|
- Nahrungsergänzungsmittel gemäß der Nahrungsergänzungsmittelverordnung-NEMV, Bundesgesetzblatt Teil 2, Nr. 88 aus 2004, idgF, in fester Form |
*3) |
500 |
2000 |
500 |
500 |
100 |
800 |
350 (a) |
|
|
- Nahrungsergänzungsmittel gemäß der Nahrungsergänzungsmittelverordnung-NEMV, Bundesgesetzblatt Teil 2, Nr. 88 aus 2004, idgF, in flüssiger Form |
350 |
600 |
400 |
80 |
50 |
240 |
350 (a) |
||
|
- Nahrungsergänzungsmittel gemäß der Nahrungsergänzungsmittelverordnung-NEMV, Bundesgesetzblatt Teil 2, Nr. 88 aus 2004, idgF, auf Vitamin- und/oder Mineralstoffbasis in Form von Sirup oder Kautabletten |
|
2000 |
5500 |
1250 |
1200 |
400 |
400 |
2400 |
2000 (a) |
|
*1) Bei dem Stoff E 952 (Cyclohexansulfamidsäure und ihre Na- und Ca-Salze) werden die Verwendungshöchstmengen als freie Säure angegeben. Bei dem Stoff E 954 (Saccharin und seine Na-, K- und Ca-Salze) werden die Verwendungshöchstmengen als freies Imid angegeben. *2) Bei den mit *2) gekennzeichneten Waren sind die Höchstmengen auf Milligramm pro Liter zu beziehen. *3) Zusatz unter Bedachtnahme auf Paragraph eins, Absatz 4 *4) Zusatz unter Bedachtnahme auf Paragraph eins, Absatz 5 *5) Die Verwendungshöchstmengen für Aspartam-Acesulfamsalz werden von den Verwendungshöchstmengen für die beiden Bestandteile Aspartam (E 951) und Acesulfam K (E 950) abgeleitet. Die Verwendungshöchstmengen sowohl für Aspartam (E 951) als auch für Acesulfam K (E 950) dürfen durch die Verwendung von Aspartam-Acesulfamsalz allein oder in Verbindung mit E 950 oder E 951 nicht überschritten werden. Die in dieser Tabelle angegebenen Grenzwerte beziehen sich entweder auf Acesulfam-K-Äquivalente (durch (a) gekennzeichnet) oder auf Aspartam-Äquivalente (durch (b) gekennzeichnet). |
|||||||||